Die Bowmore Distillery auf der Insel Islay ist eine der ältesten Whiskybrennerein Schottlands. Die Nähe zur See macht sie besonders, manch Lagerhaus liegt unter dem Meeresspiegel. Dies hat angeblich auch Einfluss auf den Geschmack des Whiskys. Bei der Besichtigung bekommt man u.a. auch den Malzboden zu sehen und kann dort selbst mal ausprobieren, wie es ist, das Getreide dort zu kehren. Eine interessante Erfahrung, schließlich wird das Mälzen in den meisten Destillerien maschinell durchgeführt.